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Edelstahl, TPE = thermoplastische elastomere, schneidet Geflügel exakt und sauber, mit gezahnter Schneide und integriertem Knochenbrecher, mit Innenfeder und Verriegelung. Mit Kunststoff ummantelte Griffe sorgen für ein angenehmes Handling. Spülmaschinen
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12616
Geflügelschere
CHF 16,05*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Alu beschichtet. Schwere Ausführung. Zwei unterschiedliche Schlagflächen, eine mit sanftem Relief um das Fleisch zu plätten ohne die Faser zu verletzen, die zweite Schlagfläche mit grober Struktur. Spülmaschinengeeignet.
LxBxH in cm: 23,5x6x4
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11090
Fleischklopfer "Robusto Spezial"
CHF 28,35*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Universell einsetzbar und überall mit 3 Schrauben leicht anzubringen.
Edelstahl 18/10, rostfrei. Universell einsetzbar und mit 3 Schrauben leicht anzubringen. Passend für 6 Flaschen.
LxBxH in cm: 56x10,8x15,8
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39513
Flaschenhalterung
CHF 38,60*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Passend für Art.-Nr. 158500 GN1/1, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, für max. 250 kg. Rollen-Gehäuse verzinkt, Radkörper aus Polyproylen und die Lauffläche aus thermopl. Gummi.
LxBxH in cm: 61,5x41,5x17
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39196.F
Fahrgestell für Thermobox GN Frontloader
CHF 77,25*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Aluminium. Nicht spülmaschinengeeignet.
L in cm: 18,0
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163200
Eisportionierer, grau
CHF 4,10*
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Ausführung: Deckel blau
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151803
Deckel blau zu Art.-Nr. 151801
CHF 12,05*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Mit schwarzem ABS Griff.
LxB in cm: 25x10
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39693
Bratenspachtel
CHF 7,05*
* exkl. MwSt. zzgl.
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HDPE-Hart-Polyethylen, transparent. Aufgedrucktes Etikett zum Beschriften mit Stift Art.-Nr. 146700. Einfache Befüllung und Entnahme mit Schaufel Art.-Nr. 11601 + 11602. Deckel als Sichtfenster und mit Schnappverschluss. Mit seitlichen Griffen für einfac
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11599
Behälter auf Rollen mit Schiebedeckel
CHF 127,55*
* exkl. MwSt. zzgl.
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-47%
Antihaftbeschichtung. Material: Xylanbeschichtung, PFOA-frei. Zum Backen von CupCakes oder Muffins. Bis 230°C hitzebeständig. Aussparung Ø ca. 4,5 cm. Nicht spülmaschinengeeignet.
LxBxH in cm: 25x19x2
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11903
Backform für 12 Mini-Muffins
CHF 13,70
UVP
CHF 7,20*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Ideal auch für Halbfertigerzeugnisse oder zum schnellen Aufbacken.
glatt
Aluminium. Lochung: 3 mm. Materialstärke: 1,5 mm. 4 Seiten 45°. Profi Bäckerblech. Die Lochung verbessert die Heißluftzirkulation und beschleunigt die Backzeit um 2 bis 3 Minuten. I
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158600
Backblech GN
CHF 18,75*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Kunststoff, weiß.
LxBxH in cm : 60x40x1,5
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13039
Auflagedeckel zu Pizzateigbox
CHF 8,80*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Aluminium. Stärke 14 my. Lebensmittelecht. Sehr reißfest. Ideal zum Warmstellen, Abdecken oder Garen.
Länge in m: 150
Breite in cm: 45
Stärke in my: 14
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38275
Alufolie
CHF 47,40*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Kunststoff, grau. Stabiler Schwerlasteimer. Gleich separat mitbestellen: Schwerlast-Deckel und Rollwagen mit 4 Schwerlast-Rändern.
Ausführung: Abfalleimer
ØxH in cm: 57,3x62,2
Inhalt in Liter: 85
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861096
Abfalleimer rund grau 85 L ohne Deckel
CHF 87,75*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Glas, rund. Montierter Bügelverschluss.
ØxH in cm: 5,6x17,6
Inhalt in ml: 219
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11073
Bügelflasche 0,2l
12 St. 32,40
2,70 CHF/St.*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Glas, rund. Montierter Bügelverschluss.
ØxH in cm: 4,7x13,2
Inhalt in ml: 110
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11071
Bügelflasche 0,1l
12 St. 31,20
2,60 CHF/St.*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Glas, eckig mit goldfarbigem Schraubverschluss Polypropylen. Ø außen: 3 cm, Ø innen 2,5 cm.
LxBxH in cm: 4,5x4,5x21,5
Inhalt in ml: 250
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141220
Glasflasche eckig 250ml
12 St. 22,20
1,85 CHF/St.*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Glas, eckig mit goldfarbigem Schraubverschluss Polypropylen. Ø außen: 3 cm, Ø innen 2,5 cm.
LxBxH in cm: 4x4x15
Inhalt in ml: 125
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141210
Glasflasche eckig 125ml
12 St. 24,00
2,00 CHF/St.*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Made in Germany.
ILAG Antihaftbeschichtung - Zweischicht-System, bis 250°C hitzebeständig. Auch zum Backen von z. B. Brot geeignet. Mit seitlichen Griffmulden und Arretierungspunkten, um eine zweite Form als Deckel verwenden zu können. Farbe: anthrazit
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13807
Brat- und Auflaufform antihaft 41 x 26,5 x 6 cm
CHF 7,95*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Mit integriertem Kühlakku. Material CNS. Bei Lagerung von 4 Stunden im Tiefkühlschrank hält die Kühlplatte eine Temperatur von ca. 6-8°C über einen Zeitraum von bis zu 6 Stunden.
GN: 1/1
LxBxH in cm: 53,0x32,5x4,5cm
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13938
Kühlplatte mit integr. Kühlakku CNS GN 1/1
CHF 114,65*
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22,0x14,5 cm, Edelstahl, Griffe Polyamid
• Zur groben und feinen Zerkleinerung von z. B. Kräutern, Nüssen und Knollengewächs geeignet
• Hochwertige Wiegemesser aus deutschem Edelstahl gefertigt
• Feingeschliffene Klinge
• Hoher Schärfegrad
• Lange Schni
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13711
Wiegemesser "PRO" zweischneidig
CHF 19,90*
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Reibe Edelstahl, schwarzer Kunststoffgriff, oval geformt, 31,5x6,5 cm, Spülmaschinengeeignet, Reinigung per Hand empfohlen.
Ausführung: Hobel
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13705
Reibe "PRO" breit, Edelstahl Hobel
CHF 10,55*
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Polycarbonat, schwarz, stapelbar, bruchsicher. Einsetzbar von -40°C bis +100°C. Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet. Passende Deckel bitte separat mitbestellen.
GN: 1/9
Tiefe (mm): 100
Inhalt (Liter): 0,8
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13596
GN Behälter 1/9 Polycarbonat schwarz T: 100mm
CHF 3,65*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Polycarbonat, schwarz, stapelbar, bruchsicher. Einsetzbar von -40°C bis +100°C. Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet. Passende Deckel bitte separat mitbestellen.
GN: 1/6
Tiefe (mm): 65
Inhalt (Liter): 1,0
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13591
GN Behälter 1/6 Polycarbonat schwarz T: 65mm
CHF 4,45*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Profi-Qualität mit verstärkten Ecken
Jetzt auch in 1/2 GN!
Kühlakku aus robustem Kunststoff (Polyethylen HD, blau). Profi-Qualität mit verstärkten Ecken. Formstabiles Design. Mit Tragegriff und Einschubkanten. Spülmaschinengeeignet bis 85°C über 2 Stu
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13588
Kühlakku GN 1/2 - 12°C (Verschlusskappe: blau)
CHF 35,10*
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