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Antihaftbeschichtung. Material: Xylanbeschichtung, PFOA-frei. Zum Backen von CupCakes oder Muffins. Bis 230°C hitzebeständig. Aussparung Ø ca. 4,5 cm. Nicht spülmaschinengeeignet.
LxBxH in cm: 25x19x2
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11903
Backform für 12 Mini-Muffins
CHF 13,70*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Made in Germany.
ILAG Antihaftbeschichtung - Zweischicht-System, bis 250°C hitzebeständig. Auch bestens für Kuchen geeignet.
ØxH in cm: 28,0x3,0
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11709
Backform "Quiche" antihaft
CHF 5,50*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Made in Germany.
ILAG Antihaftbeschichtung - Zweischicht-System, bis 250°C hitzebeständig. Mit umgeschlagenem Rand.
ØxH in cm: 28,0x3,0
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11200
Backform "Obstboden" antihaft
CHF 6,20*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Made in Germany.
ILAG Antihaftbeschichtung - Zweischicht-System, bis 250°C hitzebeständig. Inhalt: ca. 2,5 L. Farbe: anthrazit-metallic. Ideal für Gugelhupf geeignet.
ØxH in cm: 23,0x12,0
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162700
Backform „Napfkuchen" antihaft
CHF 12,30*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Made in Germany.
ILAG Antihaftbeschichtung - Zweischicht-System, bis 250°C hitzebeständig. Ideal zum Backen von z. B. Königskuchen und Brot.
LxBxH in cm: 32,0x13,0x7,0
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11179
Backform "Kasten" antihaft
CHF 6,20*
* exkl. MwSt. zzgl.
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TYNECK-Coating
Aluminium beschichtet. Ideal für den Einsatz im Kombidämpfer, 4 Seiten 45°. Laugenresistent, spülmaschinengeeignet, Temperatur-Bereich bis 260°C, hohe Antihaft-Eigenschaft, thermoplastische Beschichtung, sehr robuste Oberfläche.
LxBxH i
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11363
Konvektomatenblech GN mit Lochung
CHF 35,10*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Ideal auch für Halbfertigerzeugnisse oder zum schnellen Aufbacken.
glatt
Aluminium. Lochung: 3 mm. Materialstärke: 1,5 mm. 4 Seiten 45°. Profi Bäckerblech. Die Lochung verbessert die Heißluftzirkulation und beschleunigt die Backzeit um 2 bis 3 Minuten. I
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158600
Backblech GN
CHF 18,75*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Ideal auch für Halbfertigerzeugnisse oder zum schnellen Aufbacken.
gelocht
Aluminium. Lochung: 3 mm. Materialstärke: 1,5 mm. 4 Seiten 45°. Profi Bäckerblech. Die Lochung verbessert die Heißluftzirkulation und beschleunigt die Backzeit um 2 bis 3 Minuten.
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158601
Backblech GN
CHF 19,90*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Aluminium. Antihaftbeschichtet. Material: PTFE (Polytetrafluor). Schwarz. Rand schräg. Temperatur bis +250°C. Spülmaschinengeeignet - Handwäsche wird empfohlen.
LxBxH in cm: 53,0x32,5x1,0
GN-Größe: 1/1
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11063
Konvektomatenblech GN
CHF 32,75*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 15914.
Aluminium. Mit Lochung 3 mm. Mit 3 Seiten Rand. Materialstärke: 1,5 mm. Temperaturbeständig bis 260°C. Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 103000.
LxBxH in cm: 43,3x33x1
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11444
Backblech Alu mit Lochung
CHF 30,45*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 15914.
Aluminium. Silikonbeschichtet. Mit Lochung 3 mm. Mit 3 Seiten Rand. Materialstärke: 1,5 mm. Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 103000.
LxBxH in cm: 43,3x33x1
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11445
Backblech Alu mit Lochung, silikonbeschichtet
CHF 48,00*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Ideal auch für Halbfertigerzeugnisse oder zum schnellen Aufbacken.
gelocht
Aluminium. Lochung: 3 mm. Materialstärke: 1,5 mm. 4 Seiten 45°. Profi Bäckerblech. Die Lochung verbessert die Heißluftzirkulation und beschleunigt die Backzeit um 2 bis 3 Minuten.
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12629
Backblech Bäckermaß
CHF 23,40*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Silikonbeschichtetes Glasfasergewebe. Sehr robust. Temperaturbeständig von -40°C bis +260°C. Antihaftfähigkeit.
BxL in cm: 38,5x58,5
Stärke in mm: 4
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12627
Back- und Tiefkühlmatte
CHF 23,40*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Vorteilhaft in Verbindung mit großlochigen Blechen.
Silikonbeschichtetes Glasfibergewebe. Sehr robust. Temperaturbeständig von -40°C bis +260°C. Antihaftfähigkeit.
BxL in cm: 31x52
Stärke in mm: 4 mm
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1174
Back- und Tiefkühlmatte
CHF 22,25*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Kunststoff, weiß.
LxBxH in cm : 60x40x1,5
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13039
Auflagedeckel zu Pizzateigbox
CHF 8,80*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Nicht spülmaschinengeeignet!
Aluminium Edelstahl. Nicht spülmaschinengeeignet. 3 Funktionen in einem Gerät: Schälen, Schneiden, Entkernen. Alles in einem Arbeitsgang. Auch für Kartoffeln. Leichte Handhabung, mit Saugfuß.
BxLxH in cm: 10,5x30,5x13,0
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160500
Apfelschälgerät "Apfeltraum"
CHF 35,10*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Edelstahl mit Glasfaserverstärktem Polyamidgriff. Spülmaschinengeeignet.
LxB in cm: 20
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6309
Apfelentkerner
CHF 5,30*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Aluminium. Stärke 14 my. Lebensmittelecht. Sehr reißfest. Ideal zum Warmstellen, Abdecken oder Garen.
Länge in m: 150
Breite in cm: 45
Stärke in my: 14
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38275
Alufolie
CHF 45,65*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Mit Flaschenöffner und ABS Griff.
Länge in cm: 20
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39252
Küchenschere
CHF 3,30*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Geeignet für GN 1/1 oder Euronorm 60x40 cm
EPP, schwarz, bruchstabil, langlebig, leicht, hygienisch. Beste Isoliereigenschaften (-40°C bis +120°C), sicherer Lebensmittel-Transport heiß und kalt. Griffmulden erleichtern das Be- und Entladen. Für Stapelb
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39198.2
Thermobox „Premium" Thermobox „ECO"
CHF 73,70*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Geeignet für GN 1/1 oder Euronorm 60x40 cm
Geeignet für GN 1/1 oder Euronorm 60x40 cm
EPP, schwarz, bruchstabil, langlebig, leicht, hygienisch. Beste Isoliereigenschaften (-40°C bis +120°C), sicherer Lebensmittel-Transport heiß und kalt. Griffmulden e
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39198.1
Thermobox „Premium" Thermobox „ECO"
CHF 62,00*
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Kunststoff, grau. Stabiler Schwerlasteimer. Gleich separat mitbestellen: Schwerlast-Deckel und Rollwagen mit 4 Schwerlast-Rändern.
Ausführung: Abfalleimer
ØxH in cm: 57,3x62,2
Inhalt in Liter: 85
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861096
Abfalleimer rund grau 85 L ohne Deckel
CHF 87,75*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Gepresste Palmblätter. Im 25er Pack.
LxBxH in cm: 16x16x4,5 (Schale)
Stück im Pack: 25
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128316
Schale/ Teller quadratisch "Palmblatt" tief
CHF 14,05*
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Gepresste Palmblätter. Im 25er Pack.
LxBxH in cm: 18x18x2 (Teller)
Stück im Pack: 25
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128118
Schale/ Teller quadratisch "Palmblatt" flach (Teller)
CHF 12,90*
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